NOTTINGHAM

Als der englische Adel aufgrund von Zwistigkeiten mit Frankreich nicht mehr an den geliebten Wein rankam, sorgten die Brauer mit dem Barley Wine für hochprozentigen Ersatz. Wir haben unser Barley Wine Style Ale mit Nottingham Hefe gebraut, die bei einer Stammwürze von 25 °P erst richtig die Ärmel hochkrempelt.Natürlich unfiltriert und unpasteurisiert.

FAKTEN: 

Starkbier. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkohol: 10 % vol. Malz Pale Ale Malz, Wiener Malz, Caramlemalz I Hopfen Cascade, Ella, Chinook, Hüll Melon, Mosaic I Hefe obergärig (Nottingham) | Aroma schwer, wärmend, Karamell, Trauben, Süßholz, Zitrus, Kiefernharz | Stammwürze 25 °P | Glas groß,bauchig, Cognacglas | Trinktemperatur ca. 14 °C